台南市(二)

台南人的生活仿佛很是悠閒，台南人開的店子應該多數是自己的物業吧，不擔心加租。看那些只做半天生意的食店就知道了。我們光顧的店子中，有不少都是只做半天生意，有一家店子，只是中午十二點，就已經要關門了。而且，店裡買的食物也很專，只買虱目魚湯，魚丸、魚肚三樣東西而已，老闆是一對上了年紀的老人家，守在已經開了幾十年的店子，轉眼一輩子了，真好。從來去旅行都有一個矛盾，應該相信名牌嗎?出名的店子是否一定就好呢?我的經驗是一半一半，今次整個台南之旅惟一一次中招就是大名鼎鼎的度小月，唉，真是教人失望，價格一流、食物質素一般。幸好，保安路的猪手，讓我地有一頓美好的晚餐，相信我，即使要等上半小時，也是絕對值得。

回味台灣之旅(台南市一)

去完八天台灣，去了台南、花蓮、台北。吃了許多美食，至今還回味不已。
我們的第一站是有台灣美食的大本營之稱的台南，一大早從香港出發，到高雄
再轉搭高鐵到台南再坐半小時火車才到達台南市。也許是比較轉折的關係吧，
在台南我們沒有遇到香港和大陸遊客-----真是太好了。
在台南幾乎每一餐都有驚喜，我們在一間叫肉伯火雞飯的小店吃了非常滿意的第一餐。火雞飯中的飯是煮得粒粒分明，吃起來帶陣陣飯香。最較我滿意的是一碗白菜湯，其實是香港人常吃的娃娃菜，吃起來味道很清新又夠熱，很對我胃口。
我地一行人再轉到對面街的再發號吃了一個肉粽，明顯是用了好的米、好的材料，果然係百年老店。
下午四時多，經過阿霞飯店訂了夜晚吃飯的位子。打道回酒店，午睡去也，這才是旅行嗎。
吃完阿霞飯店，太座的評價是為了她的紅蟳米榚，值得再來台南一次。其實是每一道菜都精彩絕倫，野生烏魚子、粉腸、海鮮湯，而且價錢比起香港絕對是物超所值。
沒有去台灣最大的花園夜市，因為吃太滿足，想早點告訴周公。
第二天，六點多我就起來了，換上跑鞋，出發去跑步。這時，整個城市還在睡夢中，相信我，跑步是認識一個城市最有趣的方法，要更有趣的話，記得迷路。跑完步，自己在保安路口的阿堂鹹粥，等了大半小時，吃了碗即叫即劏的虱目魚粥、再加一份煎虱目魚肚，果然是早起的鳥兒有好東西食。