2011年4月15日 星期五

討厭去中國大陸旅行

本人至愛看旅遊雜誌,因為人好看、景好看、美食好吃(好像)。近來常看的幾本,多了許多介紹大陸的專頁。老實說,只是看圖片,讓人懷疑是假造的美景(你敢說偉大祖國沒有這個能力嗎)、還有讓人食指大動、口水直流的美食。的確教人恨不得立刻拋下工作,背起背包上路。可是再想一想在那些圖片之外卻是滿地的垃圾、任何景點加廁所都亂收費、最要命的是沒有一個久經訓練、百毒不侵的銅鐵胃,以及自己討厭的的百彈齋主性格,去到大陸,只會是這個不滿、那個不屑、隨時弄個妻離友散的下場,還是不要去冒險好了。
老實說,去過一些環境跟大陸差不多的地方,為什麼當初會慷慨就義呢?原來是因為我討厭大陸政府。一句,講完。

2011年4月6日 星期三

LESS IS MORE

天氣好的日子,常常踩單車到郊外。家住粉嶺,去得最多的地方是南涌、鹿頸一帶。
那一帶的景色優美,空氣清新怡人,極之合適踩單車。大多數時間,我都會踩到鹿頸村村口的小巴站作中途休息。
那裡有兩家食店,一家較有名氣的以買走地雞聞名,另一家則是提供普通茶餐廳食物為主。我往常都是在那裡停一
會,喝點水,如果體能還行,就繼續挑戰新娘潭路往大美督去。否則就原路打道回府。這兩次跟朋友一起踩,分別光顧了村口的那兩間食店,原來主一無適便是敬的道理真是對的。
第一次我們試了不那麼出名的那一家,發覺水準相當高,食物做得十分出色,還有免費無線上網服務提供。我叫了一份香茅猪排麵,猪排是醃制完再煎到金黃色,入口帶陣陣香茅的香味。整體而言值九十分。朋友吃的牛腩河,更加精彩,我不吃牛,只喝了一口湯,哇不得了,是帶有濃厚藥材的湯底,簡直是為整碗河粉畫龍點睛。朋友亦吃得大呼過癮。
前天,再經上址,今次試了較有名氣的一家,結果中招。出名的雞飯、牛根腩都是只是一般質素。看一下他們的餐牌,上面有幾十樣食物供應,和一間普通茶餐廳一樣。所以食物的質素也是兩個字-----普通。
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