2008年2月14日 星期四

清真惠記


灣仔鵝頸橋街市熟食檔-清真惠記的燒鴨是全香港最好吃的,比鏞記還好。不是我主觀,曾帶個兩個日本和韓國的朋友去吃,是他們一致認定的。

在惠記吃飯,實在有去了回教國家旅行的感覺。七八台客人,有七八成是外籍人士(惠記是一間清真食店,有很多回教徒光顧)香港人反成了少數。我常常單獨在那裡吃飯,看著一大群外籍人士一邊吃飯一外用純正的廣東話聊天,真過癮。
惠記只做燒鴨、咖哩羊肉、太爺雞、柚皮這幾個菜,絕對不多。我只愛吃燒鴨和羊肉,其他兩樣沒有試過不知道,因為光吃這兩樣就夠了,我每次都要為吃羊肉飯還是燒鴨飯煩惱一陣子,如果還多一兩個選擇就慘了,最近店子好像知道我們這種眼闊肚窄的人的想法,推出雙拼雞鴨飯。但我始終都是叫一碟燒鴨飯加咖哩汁,因為叫雙拼會令吃少幾塊燒鴨。

我住在粉嶺,但一有機會到港島區,一定會制造藉口給自己經過鵝頸橋街市,上去吃一頓飯,有時即使不餓也要買外賣回去。現在,一邊寫一邊想起那美味的燒鴨,趕快把雪櫃裡昨天未吃完的燒鴨吃掉吧。-------------放心一樣很好吃的

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