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如果以上三個人香港人買樓時的惟一考慮。
這個準則似乎也可以應用到飲食業。
跟老婆到沙田購物，想試一下新開張不久的越南餐廳PHO24。
一個小時的晚飯讓我感觸良多。
一間食物質素與價錢差天周地的餐廳居然有人等位。
1.扎肉雞絲湯河($50)----最重要的湯居然不夠熱。
2.春卷檬粉($54)-----那些粉是暖的。
3.一坐下，送上兩杯茶-----三元一杯
4.還敢收加一
這樣的餐廳，你一定沒有興趣光顧吧。
不要那麼肯定，要知道在假期日子，在新城市廣場。
要想不排隊，你的選擇少得很。
今天才真正明白，在香港開餐廳，食物的質素不是最重要。
重要的是LOCATION ，人這麼多，要坐下來吃餐飯。
來吧，給我宰殺吧，誰叫我付得起租金。
說到尾，又是地產商作怪。
補白 : 坐在旁邊一對中年人，一直在等侍應忘了送上配湯河一起吃的芽菜。
可是至到他們食完整頓飯，那幾條芽菜才肯大明星般出場，兩位客人也夠利害，要對方把芽菜弄熟吃了才走。一絕。

粉嶺的泰國餐廳 ipa thai

每當我們充滿期望時，總是容易失望而回。
一直挺喜歡吃，聯和墟的一間泰國餐廳。
他們的冬蔭功、炒飯都很不俗，價錢合理。
我們兩個常常光顧。
因為只有兩個人，一直沒有試過咖哩炒蟹
等大菜。
終於，多了約了兩位朋友，一試，失望。想想
也是的，這樣的一間做街坊生意的小餐廳
簡簡單單的菜色，比起一些貴價菜做得出色。
一點也不奇怪。
好的食物，始終是材料的質素最重要。
街坊生意，又怎麼可以出得起好價錢入正貨呢。
原來因為得不到，期望加等待等於想像。
往往是把期望放到無限大，結果......
對於你，我是不是也一樣呢?

80 km

過去的星期天，參加了一個由網友組織的單車活動。
由深圳到常平、80公里、三十多個c兄弟(很有趣的稱呼，是不是代表大家都是同一門下呢 ?)
自己一個人，一早投完票(出門前一定要做的，唔做唔安樂)。從網上討論區知道，部份人在粉嶺火車站集合，去到已經有兩位單友在等候了，主動打了個招呼(其實我個心有的緊張，唔係返工既日子我其實幾內向，真的)，主要是希望認識一兩位單友，在途中有人照應下。(可是我在旅途中又有很多時間是用mp3去把自己收藏起來的。)
原來，三十多人的單車團並不常見，大家都說是一個值得紀念的日子。
互聯網有是是可以帶近我們的距離的。

單車環島

近來愛上騎單車，也買了一台不錯的摺車。
昨晚，又騎了三十公里的單車。
想起周生說過，小摺不是用作長途，可是我在那一刻的感覺是滿足的。
原來已經足夠了。
在網上看到不少人，用單車到台灣環島，自己也不希望在九月尾試一下。
想起幾年前到澳洲去WORKING HOLIDAY 時的經驗。
我往往是跟隨別人的足跡，絕不是一個可以創新，開拓新方向的人。
可是，這又怎麼樣呢 ?
我是我

回家路上

夜晚回家，一段時間沒有坐 276a從天水圍回上水了。
開了車上班半年了，這 半年實在是......
為什麼我會這麼樣呢，人生是怎麼回事呢 ?

給自己的一點承諾

有些事情，要達到，應該是不可能的吧。
只好留在心底。
自己作了一些承諾，第一天已經做不到了。
由今天開始，可以每天實踐嗎?

關心社會

看到什麼什麼終極普選大聯盟的表現，我只有回以一句 。x
大佬呀，架下個政府分明玩你啦，你班友仲係度幻想，石頭會開花。
516 出來投票好過啦。